recetas de coctel

¡Para las tardes de calor! 3 recetas de cócteles fríos para preparar con gin

Se va acabando el verano, sin embargo, todavía quedan días con altas temperaturas, perfectos para compartir en una terraza y disfrutar de unos ricos cócteles fríos. Para esto una bebida perfecta es el gin, especialmente el rosé, ya que su sabor es único e ideal para crear una gran variedad de preparaciones veraniegas.

Por esto, Pablo Prufer, bartender para Grupo Cepas junto a Larios Rosé —gin premium mediterráneo hecho en base a frutillas— entrega algunas ideas de cócteles para preparar en casa junto a tus amigos y familia, y disfrutar estas últimas semanas de verano.

Recetas de cócteles con gin

Tonos de piel

Ingredientes:

  • 60cc Larios Rosé
  • 20cc puré de pomelo
  • 20cc jarabe de maracuyá
  • 2 grs de albúmina
  • Rellenar de agua tónica
  • Decorar con perejil crespo y pomelo granizado

Preparación:

En una coctelera o juguera poner los 60cc de Larios Rosé, posteriormente agregar nuestro puré de pomelo (en caso de no tener agregar jugo de pomelo y la pulpa de un cuarto de este).

Luego incorporamos el jarabe de maracuyá y por último nuestra albúmina (veganos puedes ocupar aquafaba), agregar mucho hielo y agitar o triturar. Posteriormente verter todo en un vaso largo con hielo y rellenar con agua tónica. Decorar con perejil crespo y pomelo granizado.

cocteles gin tonos de piel

Hasta que llegaste

Ingredientes:

  • 70cc Larios Rosé
  • Medio durazno machacado y buen molido
  • 20cc Jarabe de jazmín
  • 20cc jugo de mandarina
  • 10cc limón

Preparación:

En una coctelera agregar 70cc de nuestro Larios Rosé, posteriormente agregar medio durazno maduro, machacar fuerte, agregar el jarabe de jazmín y el jugo de mandarina dulce.

Finalmente agregar el jugo de limón y agitar. Servir en vaso corto con hielo machacado y decorar con una ramita de menta.

cocteles gin hasta que llegaste

Opuestos complementarios

Ingredientes:

  • 30cc de Larios Rosé
  • 30cc de Jim Bean Honey
  • 1 cucharadita de pulpa de lúcuma
  • 40cc pulpa de manzana roja
  • 10cc de jugo de limón
  • Ginger Beer

Preparación:

Mezclar el gin Larios Rosé junto a Jim Beam Honey a una coctelera, luego agregar una cucharita de puño de lúcuma y machacar media manzana roja.

Agregar jugo de limón y completar con ginger beer, luego todo directo en nuestro vaso largo.

cocteles opuestos complementarios

Recuerda estar preparado para esa ocasión especial, por lo que puedes visitar Cheersapp.cl, donde encontrarás excelentes promociones de Gin Larios Rosé a increíbles precios.

Información relacionada

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *